Viile,atat de legate de existenta oamenilor de pretutindeni,au devenit ceva mai mult decat simple spatii de interes economic.Ele au fost dintotdeauna si sunt locuri de reculegere si regasire,puncte de sprijin sufletesc.Omul intra in vie cu bucurie,smerenie si nadejde.In ciuda miraculosului ei dar de a vegeta si rodi chiar si in cele mai grele conditii,vita-de-vie ii este recunoscatoare celui care o ingrijeste si ii rasplateste efortul daruindu-i vinul,cea mai nobila dintre bauturi.Nu exista o alta cale care sa se apropie mai mult decat vinul de conditia unei opere de arta.Vinul nu e strain de tot ce inseamna,putere creatoare,imaginatie,har si elanuri.